わぁ！美味しい～♪ [気持]
今週の『きょうの料理』は小林カツ代さん特集をしていました。
大さじ1杯くらいね～って言いながら、ソースやケチャップを
容器からそのままお鍋に入れてるかと思うと、
お水は計量カップで量っていたり、、、
味見をしたら、わぁ！美味しい～♪なんて言いながら、
笑顔いっぱいで、お料理するのがホントに楽しそう＾＾
新米主婦だった頃、仕事場の先輩から本を紹介してもらったのがキッカケで、
カツ代さんの本をいつの間にかたくさん買い集めちゃいました＾＾
全くって言っていいほど、お料理が出来なかったのですが、
それでも本を見ながら頑張って作っていた頃が懐かしいデス＾＾
顆粒だしを使わずに、昆布や鰹節を使って手軽に出汁をとる方法など、
とっても参考になりました。読み直してみようかな。
最近仕事でモヤモヤなことが多いのですが、カツ代さんのように
楽しく仕事しなくっちゃなぁ＾＾
大雪になるって予報でしたが大丈夫みたいですね。
明日の朝通勤が大変かも？って思っていましたが積もらなくて良かったです＾＾
大さじ1杯くらいね～って言いながら、ソースやケチャップを
容器からそのままお鍋に入れてるかと思うと、
お水は計量カップで量っていたり、、、
味見をしたら、わぁ！美味しい～♪なんて言いながら、
笑顔いっぱいで、お料理するのがホントに楽しそう＾＾
新米主婦だった頃、仕事場の先輩から本を紹介してもらったのがキッカケで、
カツ代さんの本をいつの間にかたくさん買い集めちゃいました＾＾
全くって言っていいほど、お料理が出来なかったのですが、
それでも本を見ながら頑張って作っていた頃が懐かしいデス＾＾
顆粒だしを使わずに、昆布や鰹節を使って手軽に出汁をとる方法など、
とっても参考になりました。読み直してみようかな。
最近仕事でモヤモヤなことが多いのですが、カツ代さんのように
楽しく仕事しなくっちゃなぁ＾＾
大雪になるって予報でしたが大丈夫みたいですね。
明日の朝通勤が大変かも？って思っていましたが積もらなくて良かったです＾＾
楽しく料理をして、楽しく食事するのは憧れです^^
今夜雪は降るのかな？積もらないでほしいね。
by assimane (2015-02-06 01:10)
小林カツ代さん、私も参考にして料理つくってました＾＾
紫蘇を空き瓶に入れて保存する方法など、
今でもやってますね～。
あ、料理じゃないけど（笑）。
ホント、積もらないで良かった！
春もすぐそこですね＾＾
by hatsu (2015-02-06 05:36)
楽しく料理して、仕事も楽しく、なんでも楽しめる余裕を持ってやりたいものです。
by あーちゃ (2015-02-06 10:36)
お久しぶり♪私こういうの読んだりしないから、いつまでも上手くならないんだなぁ〜。ネットで見ながらつくったりしてます。
東京の方は全く雪降らなかったに等しい。。。でも少し寂しいよね。笑！
by カエル (2015-02-06 12:42)
私も・・仕事でいろいろ思っちゃうこと多し、です。
伯母が小林カツ代さんを好きで
本を貸してもらったことがあります☆
by ikuko (2015-02-06 22:46)
小林カツヨさんの料理番組、見ていて楽しかったですね。
しかし、料理本は色々持っているのに、
気がついたらカツヨさんの本は１冊も持っていないのです。
テレビからメモして、本を買う事を思いもつきませんでした。
by きまじめさん (2015-02-07 00:38)
料理は目分量と感覚です（笑）
食いしん坊の自分は料理本見ていると美味しそうで
よく作ったりしましたよ♪
by ぱぱくま (2015-02-08 12:39)
小林カツ代さんの料理本、実は拝見したことが無くて。
でも、見てみたくなりました。
ご自分で作ったお料理を、わぁ！美味しい～♪って
素直に言える人好きです(^^)
by tomotomo (2015-02-09 23:38)
私もカツ代さんの料理本結構あります
そしてケンタロウくんのも、、、
ケンタロウくん 「早く回復するといいなぁ～！！」と。
by ララアント (2015-02-10 17:55)
assimane様
assimaneさんはよくお料理されてますよね。
毎日のことなのでついつい面倒になってしまいます。
楽しまないと！ですね＾＾
hatsu様
hatsuさんもですか？嬉しいです＾＾
紫蘇を空き缶に？そうしたら長持ちするの？
今度教えて下さい。
暖かくなったなって思ったら、急に寒くなったり、、、
でも確実に春はそこにいますね♪
あーちゃ様
そうですね、楽しく作って、食べて、仕事して！
いつでも前向きに、気持も時間も余裕を持ちたいですね☆
カエル様
この本はお料理の本というよりはエッセイみたいな感じです。
お料理の本も色々持ってますが、、、2、3品作ったら
あとは本棚行きです＾＾；
雪降ると楽しいって気持ちと、通勤大変だなぁって気持ちと半々です。
今回は積もらなくて、ちょっとホッとしました。
ikuko様
仕事は、、、色々ありますね。
イライラしてもしょうがないんですけど。。。
ついつい口から出るのは愚痴ばかり（＞＜）
同僚と話してストレス発散してます＾＾；
調味料の量が「くらい」ってなっているのが、らしくて楽しいです。
きまじめさん様
カツ代さんってほんと楽しそうにお料理していますね♪私は
テレビでしっかり観たの、今回が初めてでした。
神田神保町に勤め先があったので、お昼休みは本屋さんを
フラフラ…いつの間にか色々買いこんでいました＾＾
ぱぱくま様
そうですね、感覚が大切ですね。いつまで経っても難しいです。
カツ代さんの本は、身近にある材料で作る家庭料理なので、
この本は随分と役に立ってくれました♪
tomotomo様
あら、そうなんですね。たくさん売ってたの、少し前ですもんね＾＾
カツ代さん、明るくて、楽しくて。画面観てるだけで、私も
楽しくなちゃいました。とっても美味しそうに味見してました＾＾
ララアント様
「男子ごはん」…今は心平さんですけど、楽しく観てます。
ケンタロウさんの回復、私も祈ってます。
この番組で親子共演のほのぼのシーンもありました。
by みち (2015-02-13 23:19)